在享受美食的同时，我们也要关注健康与营养。以下是一些点菜技巧，帮助你轻松驾驭餐厅，既吃出美味，又兼顾健康。

选择餐厅

1. 了解餐厅类型

在选择餐厅之前，先了解餐厅的类型。例如，中式餐厅、西餐厅、日料店等，不同的餐厅提供的菜品在口味和营养上有所差异。

2. 注意餐厅卫生

观察餐厅的卫生状况，包括餐具、桌椅、厨房等。一个干净卫生的餐厅更有利于保障食品安全。

点菜技巧

1. 询问菜品营养信息

现在很多餐厅都提供菜品营养信息，可以提前了解菜品的热量、脂肪、蛋白质等营养成分，根据自己的需求进行选择。

2. 控制菜品数量

餐厅的菜品种类繁多，容易造成选择困难。建议根据自己的饭量，选择2-3道菜品即可。

3. 优先选择清淡菜品

清淡菜品有利于健康，如蔬菜、豆腐、瘦肉等。同时，清淡菜品也能避免过多的油脂摄入。

4. 适量点主食

主食如米饭、面条等，要适量点，避免摄入过多的碳水化合物。

5. 避免点油炸食品

油炸食品热量高、脂肪多，不利于健康。尽量避免点油炸菜品，如炸鸡、炸鱼等。

6. 询问烹饪方式

在点菜时，可以询问烹饪方式，如清蒸、水煮、烧烤等。选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮等。

7. 尝试新菜品

在保证健康的前提下，可以尝试一些新菜品，丰富自己的饮食。

餐厅礼仪

1. 主动询问服务员

在点菜时，主动询问服务员菜品信息，如食材、烹饪方式等。

2. 注意餐桌礼仪

用餐时，注意餐桌礼仪，如不玩手机、不大声喧哗等。

3. 适量饮酒

饮酒适量，避免过量饮酒对身体造成伤害。

总结

掌握以上点菜技巧，你可以在餐厅轻松驾驭各种菜品，吃出健康与美味。同时，注意餐厅礼仪，享受愉快的用餐体验。