引言
学龄期儿童正处于生长发育的关键时期，他们的身体和大脑都在快速发育。因此，合理的饮食营养对他们的健康成长至关重要。本文将深入探讨学龄期儿童的饮食智慧，包括营养需求、饮食原则以及如何构建健康的饮食习惯。
学龄期儿童的营养需求
能量需求
学龄期儿童因发育快、活动量大，能量需求较高。随着年龄增长，每天的能量摄入需求从1600-1700千卡增至2200-2400千卡。
蛋白质需求
为了满足生长的要求，学龄儿童需要摄入充足的蛋白质，尤其是乳肉蛋等优质蛋白。
矿物质和维生素需求
钙、铁、锌等矿物质的充足摄入，可以支持骨骼生长。维生素A、维生素B族、维生素C及叶酸的补充，可以促进全面健康发展。
学龄期儿童的饮食原则
三餐合理，规律进餐
学龄儿童的一日三餐时间应相对固定，两餐间隔4~6小时。早餐提供的能量应占全天总热量的25~30%，午餐占30~40%，晚餐占30~35%。
食物多样化，粗细搭配
保证鱼、禽、蛋、肉、奶类及豆类等食物的供应，实现食物多样化。同时，注意粗细搭配，增加膳食纤维的摄入。
吃好早餐
早餐是一天中最重要的一餐，家长应确保孩子早餐营养充足，包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
合理选择零食
零食可以选择新鲜水果、奶类和坚果等。避免高热量、高脂肪、高糖的零食。
充足饮水，不喝含糖饮料
充足饮水，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，禁止饮酒。
不偏食节食，保持适宜体重增长
培养良好的饮食习惯，不偏食节食，保持适宜体重增长。
构建健康的饮食习惯
家长以身作则
家长应树立良好的饮食习惯，为孩子树立榜样。
家庭饮食教育
家长应将营养健康知识融入儿童少年的日常生活，开展家庭饮食教育。
学校营养教育
学校可以开设营养与健康教育相关课程，营造校园营养环境。
社会支持
社会应提供健康的食品选择，减少对儿童的不良饮食影响。
结论
学龄期儿童的饮食营养对他们的健康成长至关重要。家长、学校和社会应共同努力，为学龄期儿童提供合理的饮食营养，帮助他们养成良好的饮食习惯，为一生健康奠定基础。