甘肃营养餐检查揭秘：食品安全与孩子健康同行

引言

食品安全关系到每个人的健康，特别是对于正处于生长发育阶段的学生来说，营养餐的质量直接影响到他们的健康成长。甘肃省近期开展了针对营养餐的专项检查，本文将揭秘这一行动的背景、过程和意义。

随着教育改革的深入，学生营养餐已经成为学校教育的重要组成部分。然而，食品安全问题一直困扰着家长和社会各界。为了确保学生的饮食安全，甘肃省启动了针对营养餐的专项检查。

检查组对营养餐的采购流程进行了详细审查，包括供应商资质、采购流程规范性以及食材价格合理性。确保食材新鲜、安全，符合营养需求。

检查组深入食堂操作间、食材仓库，仔细查阅采购台账、索证索票记录，随机访谈师生、家长，并对食材价格、新鲜度等进行抽样核查。

检查组对食堂操作人员的操作规范进行了审查，包括食品储存、加工、配送等环节的卫生状况与操作规范，现场查看食品留样制度执行情况。

畅通线上线下监督举报渠道，设立校园营养餐问题举报专区，鼓励师生、家长和社会各界参与监督，形成全方位监督合力。

在检查过程中，共发现食材储存不规范、台账记录不完整等问题5个，现场下发整改通知书2份。

针对督查发现的问题，督促相关单位进行整改，确保营养早餐政策落实到位。

通过此次检查，提高了师生、家长和社会各界对营养餐安全的关注度，形成了全民参与的良好氛围。

通过加强营养餐监管，保障了学生的饮食安全，为学生健康成长提供了有力保障。

此次检查提高了营养餐监管水平，为今后类似工作提供了宝贵经验。

通过此次检查，营造了全社会关注营养餐安全的良好氛围。

总之，甘肃省营养餐检查行动体现了政府对食品安全的高度重视，对保障学生健康、提升监管水平具有重要意义。在今后的工作中，我们将继续加强营养餐监管，为学生健康成长保驾护航。