引言
广州，作为一座历史悠久的美食之都，其美食种类繁多，口味独特。科学大道作为广州的重要交通干线，周边汇集了众多美食店铺，既有传统广式小吃，也有各地特色美食。本文将为您揭秘隐藏在广州科学大道周边的美食地图，让您一饱口福。
1. 传统广式小吃
广州科学大道周边的传统广式小吃店铺众多，以下是一些不容错过的美食：
1.1 肠粉
肠粉是广州最具代表性的传统小吃之一。在科学大道周边，您可以品尝到皮薄馅多的布拉肠粉，搭配特制的甜酱或酱油，美味可口。
1.2 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以牛奶、蛋白、糖为主要原料。在科学大道周边，有许多制作双皮奶的老字号店铺，如陶陶居、莲香楼等。
1.3 艇仔粥
艇仔粥是广州特有的粥品，以鱼片、瘦肉、鱿鱼等海鲜为主要原料。在科学大道周边，您可以找到多家制作艇仔粥的老字号店铺，如粥面馆、粥城等。
2. 各地特色美食
除了传统广式小吃，广州科学大道周边还有许多各地特色美食，以下是一些推荐：
2.1 四川火锅
四川火锅以其麻辣鲜香、油而不腻的特点，深受广州市民喜爱。在科学大道周边，您可以找到多家四川火锅店，如海底捞、蜀九香等。
2.2 日本料理
日本料理以其精致的摆盘和独特的口味受到许多食客的喜爱。在科学大道周边，您可以品尝到正宗的日本料理，如寿司、天妇罗等。
2.3 湘菜
湘菜以其鲜香辣辣的特点著称。在科学大道周边，您可以找到多家湘菜馆，如剁椒鱼头、干锅牛蛙等。
3. 美食推荐店铺
以下是一些科学大道周边的美食推荐店铺：
3.1 金记肠粉
地址：广州市天河区科学大道某号 特色：皮薄馅多，甜酱、酱油可自由搭配。
3.2 陶陶居
地址：广州市天河区科学大道某号 特色：传统广式甜品，双皮奶、蛋挞等。
3.3 海底捞火锅
地址：广州市天河区科学大道某号 特色：环境优雅，服务周到，火锅种类丰富。
3.4 蜀九香火锅
地址：广州市天河区科学大道某号 特色：正宗四川火锅，麻辣鲜香。
结语
广州科学大道周边的美食地图丰富多彩，既有传统广式小吃，也有各地特色美食。在这里，您可以尽情享受美食带来的快乐。希望本文能为您的美食之旅提供一些参考。