引言
广州作为中国的美食之都，不仅汇聚了各地特色美食，也吸引了众多四川美食的追随者。体育西地区作为广州的繁华商业区，聚集了众多美食店铺，其中不乏地道川味美食。本文将为您介绍广州体育西乐山美食地图，帮助您解锁地道川味，品味舌尖上的四川！
一、乐山美食概览
乐山，位于四川省中部，是一座历史文化名城，也是川菜的发源地之一。乐山美食以辣、麻、鲜、香著称，其中最具代表性的是乐山豆腐脑、夫妻肺片、酸辣粉等。
二、广州体育西乐山美食地图推荐
1. 乐山豆腐脑
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- 特色：乐山豆腐脑以其细嫩、滑爽、味美著称。豆腐脑配以特制的红油、葱花、芝麻等调料，口感丰富，回味无穷。
2. 夫妻肺片
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- 特色：夫妻肺片是四川的传统名菜，以其鲜香、麻辣、爽口著称。选用牛肉、牛杂等食材，切成薄片，配以辣椒油、花椒油、酱油等调料，美味可口。
3. 酸辣粉
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- 特色：酸辣粉是乐山的特色小吃之一，以其麻辣鲜香、酸辣适口、汤汁浓郁著称。粉条柔软细腻，搭配酸菜、花生、葱花等配料，让人回味无穷。
4. 担担面
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- 特色：担担面是四川的传统小吃，以其鲜香、麻辣、油而不腻著称。面条滑爽，配以红油、花椒、豆瓣酱等调料，美味可口。
5. 川北凉粉
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- 特色：川北凉粉是四川北部的特色小吃，以其滑爽、麻辣、香辣适口著称。选用绿豆淀粉制成，配以辣椒油、花椒油、酱油等调料，口感独特。
三、品味川味小贴士
- 品尝川菜时，建议搭配绿茶，可以解辣、解腻。
- 选择菜品时，可以根据自己的口味喜好进行搭配，如麻、辣、酸、甜等。
- 注意饮食卫生，尽量选择有口碑的餐厅。
四、结语
广州体育西乐山美食地图上的地道川味美食，定能让您品味到舌尖上的四川。快来开启您的美食之旅，感受川菜的独特魅力吧！