在2017年，酒店行业面临着激烈的市场竞争和不断变化的市场需求。为了实现业绩翻倍，酒店管理者需要深入了解市场脉搏，并制定有效的销售策略。以下是一些关键策略和实施步骤，帮助酒店把握市场脉搏，实现业绩增长。

一、市场分析

1. 竞争对手分析

  • 分析竞争对手：深入了解竞争对手的产品、价格、服务、渠道等，找出差距和机会。
  • 市场占有率：研究竞争对手在市场中的占有率，分析其优势和劣势。

2. 目标客户分析

  • 客户画像：根据年龄、性别、职业、收入等特征，描绘目标客户画像。
  • 消费习惯：分析目标客户的消费习惯，如预订渠道、入住时长、消费偏好等。

3. 行业趋势分析

  • 政策法规：关注国家政策法规对酒店行业的影响，如环保、安全等。
  • 技术发展：了解新技术对酒店行业的影响，如人工智能、大数据等。

二、销售策略

1. 产品策略

  • 产品差异化：根据目标客户需求，开发特色产品，如亲子房、情侣房等。
  • 价格策略：根据市场需求和竞争状况，制定灵活的价格策略。

2. 渠道策略

  • 线上渠道：加强线上渠道建设，如官方网站、第三方预订平台等。
  • 线下渠道：拓展线下渠道，如旅行社、酒店联盟等。

3. 推广策略

  • 内容营销：通过社交媒体、博客等渠道，发布有价值的内容，吸引潜在客户。
  • 口碑营销：鼓励客户分享入住体验，提高酒店口碑。

三、执行与监控

1. 制定计划

  • 销售目标：设定明确的销售目标，如入住率、平均房价等。
  • 行动计划：制定详细的行动计划，明确各部门职责和时间节点。

2. 监控与调整

  • 数据分析：定期分析销售数据，找出问题并及时调整策略。
  • 客户反馈：关注客户反馈，不断优化产品和服务。

四、案例分析

以下是一个2017年酒店实现业绩翻倍的案例分析：

1. 酒店背景

某酒店位于市中心，周边配套设施齐全。然而，由于市场竞争激烈，酒店入住率一直较低。

2. 策略实施

  • 产品差异化：酒店推出特色亲子房，满足家庭客户需求。
  • 价格策略：针对不同客户群体，制定灵活的价格策略。
  • 线上线下渠道拓展：加强线上渠道建设，拓展线下渠道。
  • 内容营销：通过社交媒体、博客等渠道，发布有价值的内容。

3. 结果

通过实施上述策略，该酒店在2017年实现了入住率和平均房价的双增长，业绩翻倍。

五、总结

2017年酒店销售策略的成功，离不开对市场脉搏的准确把握和有效的实施。酒店管理者应密切关注市场动态，不断调整策略，以实现业绩增长。