引言
食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。2018年，我国食品药品监督管理局加大了对食品和药品的抽检力度，以严防食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。本文将揭秘2018年的食药抽检情况，分析抽检结果，并提出相关建议。
一、2018年食药抽检概述
1. 抽检范围
2018年，我国食药抽检覆盖了食品、药品、化妆品、医疗器械等多个领域，涉及生产、流通、餐饮等多个环节。
2. 抽检数量
2018年，全国共抽检各类产品25.6万批次，同比增长18.5%。其中，食品抽检22.5万批次，药品抽检3.1万批次。
3. 抽检重点
2018年，食药抽检重点关注以下领域：
- 农产品
- 食品添加剂
- 肉类及其制品
- 调味品
- 食品包装材料
- 药品
- 化妆品
- 医疗器械
二、2018年食药抽检结果分析
1. 食品抽检结果
2018年，食品抽检合格率为97.6%，较2017年提高0.4个百分点。其中，农产品抽检合格率为97.8%，食品添加剂抽检合格率为98.1%，肉类及其制品抽检合格率为98.3%，调味品抽检合格率为97.6%，食品包装材料抽检合格率为97.7%。
2. 药品抽检结果
2018年，药品抽检合格率为98.9%，较2017年提高0.3个百分点。其中，化学药品抽检合格率为99.1%，中药抽检合格率为98.5%，生物制品抽检合格率为99.1%。
3. 化妆品抽检结果
2018年，化妆品抽检合格率为97.4%，较2017年提高0.3个百分点。
4. 医疗器械抽检结果
2018年，医疗器械抽检合格率为98.3%，较2017年提高0.2个百分点。
三、存在的问题及建议
1. 存在的问题
尽管2018年食药抽检合格率较高，但仍存在以下问题：
- 部分企业违法添加违禁物质
- 部分产品标签不规范
- 部分产品包装材料存在安全隐患
2. 建议
- 加强对食品、药品、化妆品、医疗器械等领域的监管，严厉打击违法行为。
- 完善抽检制度，提高抽检频次和覆盖面。
- 加强对企业的培训和指导，提高企业自律意识。
- 加强部门协作，形成监管合力。
四、结语
2018年食药抽检工作取得了显著成效，为保障人民群众“舌尖上的安全”做出了积极贡献。在今后的工作中，我们要继续加大抽检力度，严防食品安全风险，为人民群众创造一个安全、健康的消费环境。