赖茅,作为中国传统的名酒之一,以其独特的酿造工艺和深厚的历史文化底蕴,赢得了广泛的认可和赞誉。本文将深入揭秘2020年赖茅传承的故事,从古法酿造、百年匠心到背后的传奇故事,带您领略国酒的魅力。
一、赖茅的历史渊源
赖茅酒起源于清朝乾隆年间,由赖氏家族创制。赖茅酒以其独特的风味和品质,很快在民间流传开来。经过数百年的发展,赖茅已成为中国白酒行业的领军品牌之一。
1. 赖氏家族的传承
赖氏家族在酿造赖茅酒的过程中,始终坚持“匠心独运,品质至上”的理念。每一代赖氏传人都在传承和发扬这一精神,使得赖茅酒的品质日益精湛。
2. 赖茅酒的独特工艺
赖茅酒采用传统的古法酿造工艺,包括选材、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节。其中,制曲环节尤为重要,赖茅酒采用独特的制曲技术,使得酒体更加醇厚、香醇。
二、2020年赖茅传承的亮点
2020年,赖茅传承系列酒正式发布,标志着赖茅酒在传承与创新的道路上迈出了新的一步。
1. 原料精选
赖茅传承系列酒选用优质的高粱、小麦等原料,确保酒体品质。在选材过程中,赖茅酒厂严格控制原料的品质,从源头上保证产品的优良品质。
2. 古法酿造
赖茅传承系列酒沿袭传统的古法酿造工艺,通过精心制曲、发酵、蒸馏等环节,使酒体更加醇厚、香醇。在酿造过程中,赖茅酒厂注重细节,力求打造出每一滴美酒。
3. 创新包装
2020年赖茅传承系列酒在包装设计上进行了创新,采用了更具现代感的设计风格。新包装既展现了赖茅酒的传统韵味,又符合现代审美。
三、赖茅背后的传奇故事
赖茅酒的历史悠久,其中蕴含着许多传奇故事。
1. 赖茅酒与毛泽东
相传,赖茅酒曾在抗日战争时期为毛泽东提供过饮品。毛泽东对赖茅酒的口感和品质赞不绝口,从此赖茅酒名声大噪。
2. 赖茅酒的传说
在民间,流传着许多关于赖茅酒的传说。其中,最为著名的是“赖茅酒化龙”的传说。相传,赖茅酒酿造过程中,会出现神奇的“酒龙”现象,预示着丰收和吉祥。
四、结语
赖茅传承,不仅仅是一种酒的品牌,更是一种文化的传承。在新时代的背景下,赖茅酒将继续秉持匠心精神,传承古法酿造工艺,为消费者带来更多优质的白酒产品。让我们共同期待赖茅传承的下一个百年传奇。
