揭秘广西物流职院食堂：舌尖上的技能实训新体验

引言

广西物流职业技术学院食堂作为校内重要的教学和生活设施，不仅提供日常饮食服务，更是技能实训的重要场所。本文将带您深入了解广西物流职院食堂的独特之处，揭秘其如何通过“舌尖上的技能实训”为学生提供新体验。

广西物流职院食堂位于校园内，占地面积宽敞，设有多个餐饮区域，包括中式快餐、地方特色小吃、西式简餐等。食堂环境整洁，设施齐全，能够满足不同学生的餐饮需求。

广西物流职院食堂拥有一支专业的厨师团队，团队成员均为经验丰富的烹饪专业人才。他们不仅负责日常的饮食服务，还承担着学生的技能实训教学任务。

食堂根据专业设置和市场需求，开设了多样化的实训课程，如中式烹饪、西式烘焙、面点制作、餐饮管理等。学生通过参与实训课程，能够全面掌握餐饮行业的各项技能。

食堂内设有模拟餐厅、厨房等实训区域，让学生在真实的餐饮环境中学习和实践，提高他们的实际操作能力。

广西物流职院食堂注重地方特色美食的推广，为学生提供多样化的地方小吃，如桂林米粉、螺蛳粉、酸辣粉等，让学子们在校园内就能品尝到地道的广西风味。

食堂定期邀请专业厨师为学生研发创新菜品，结合营养与健康，推出适合学生口味的美食。

学生可以参与到部分菜品的制作过程中，提高他们的动手能力和创新意识。

广西物流职院食堂始终将食品安全与卫生放在首位，严格执行国家食品安全法规和标准。食堂内部设有专门的食品安全检测室，对原材料和成品进行严格检测。

广西物流职院食堂通过“舌尖上的技能实训”，为学生提供了一个集学习、实践、体验于一体的全新平台。在这里，学生们不仅能够享受到美味的食物，还能掌握一技之长，为未来的职业生涯打下坚实基础。