引言

随着社交媒体的兴起,各种网红美食层出不穷。济宁培训奶茶鸡排便是其中之一,以其独特的口味和制作方法吸引了众多美食爱好者的关注。本文将详细介绍如何在家轻松学会制作这款网红美食。

一、材料准备

在开始制作奶茶鸡排之前,我们需要准备以下材料:

  • 鸡胸肉:500克
  • 牛奶:200毫升
  • 红茶包:1个
  • 白糖:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 面包糠:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

二、奶茶制作

  1. 将红茶包放入200毫升牛奶中,煮沸后转小火煮5分钟,使红茶充分溶解。
  2. 煮好的奶茶过滤去渣,加入适量白糖搅拌均匀。
  3. 将奶茶放凉备用。

三、鸡排制作

  1. 将鸡胸肉切成厚片,用刀背轻轻拍松。
  2. 在鸡排两面均匀涂抹一层淀粉。
  3. 将鸡排放入碗中,加入鸡蛋液,使鸡排两面都裹上蛋液。
  4. 最后将鸡排放入面包糠中,确保两面都裹上面包糠。

四、烹饪

  1. 热锅凉油,待油温升至5成热时,放入鸡排。
  2. 中火炸至两面金黄,捞出沥油。
  3. 将炸好的鸡排放入奶茶中浸泡约5分钟,使鸡排充分吸收奶茶的味道。

五、摆盘

  1. 将浸泡好的鸡排捞出,沥干奶茶。
  2. 将鸡排摆放在盘中,淋上剩余的奶茶。
  3. 可根据个人口味,撒上一些葱花或香菜作为装饰。

六、注意事项

  1. 鸡排的厚度要适中,太厚不易炸透,太薄则容易炸焦。
  2. 炸鸡排时油温不宜过高,以免外焦里生。
  3. 奶茶浸泡时间不宜过长,以免鸡排过于吸水变软。

结语

通过以上步骤,您就可以在家轻松制作出美味的济宁培训奶茶鸡排。这款网红美食不仅口感独特,而且制作方法简单,非常适合喜欢尝试新口味的朋友。赶快动手尝试吧!