引言
随着社交媒体的兴起,各种网红美食层出不穷。济宁培训奶茶鸡排便是其中之一,以其独特的口味和制作方法吸引了众多美食爱好者的关注。本文将详细介绍如何在家轻松学会制作这款网红美食。
一、材料准备
在开始制作奶茶鸡排之前,我们需要准备以下材料:
- 鸡胸肉:500克
- 牛奶:200毫升
- 红茶包:1个
- 白糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 面包糠:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
二、奶茶制作
- 将红茶包放入200毫升牛奶中,煮沸后转小火煮5分钟,使红茶充分溶解。
- 煮好的奶茶过滤去渣,加入适量白糖搅拌均匀。
- 将奶茶放凉备用。
三、鸡排制作
- 将鸡胸肉切成厚片,用刀背轻轻拍松。
- 在鸡排两面均匀涂抹一层淀粉。
- 将鸡排放入碗中,加入鸡蛋液,使鸡排两面都裹上蛋液。
- 最后将鸡排放入面包糠中,确保两面都裹上面包糠。
四、烹饪
- 热锅凉油,待油温升至5成热时,放入鸡排。
- 中火炸至两面金黄,捞出沥油。
- 将炸好的鸡排放入奶茶中浸泡约5分钟,使鸡排充分吸收奶茶的味道。
五、摆盘
- 将浸泡好的鸡排捞出,沥干奶茶。
- 将鸡排摆放在盘中,淋上剩余的奶茶。
- 可根据个人口味,撒上一些葱花或香菜作为装饰。
六、注意事项
- 鸡排的厚度要适中,太厚不易炸透,太薄则容易炸焦。
- 炸鸡排时油温不宜过高,以免外焦里生。
- 奶茶浸泡时间不宜过长,以免鸡排过于吸水变软。
结语
通过以上步骤,您就可以在家轻松制作出美味的济宁培训奶茶鸡排。这款网红美食不仅口感独特,而且制作方法简单,非常适合喜欢尝试新口味的朋友。赶快动手尝试吧!
