赖茅作为中国白酒的代表之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。赖茅传承和赖茅传承蓝作为赖茅旗下的两款产品,虽然同根同源,但在风味上却有着明显的差异。本文将深入解析这两款产品的特点,帮助读者了解它们之间的区别。

一、赖茅传承

赖茅传承是赖茅品牌中的一款高端产品,以传统工艺酿造而成。以下是赖茅传承的一些特点:

1. 酿造工艺

赖茅传承采用传统固态发酵工艺,选用优质五粮为原料,经过长时间发酵和陈酿,使得酒体丰满、口感醇厚。

2. 酒体特点

赖茅传承酒体色泽清澈透明,入口柔顺,具有浓郁的陈香和粮香,回味悠长。

3. 香型

赖茅传承属于酱香型白酒,酱香突出,口感协调,回味悠长。

二、赖茅传承蓝

赖茅传承蓝是赖茅品牌中的一款中高端产品,同样采用传统固态发酵工艺。以下是赖茅传承蓝的一些特点:

1. 酿造工艺

赖茅传承蓝的酿造工艺与赖茅传承相似,但采用了独特的配方和工艺,使得酒体更加醇厚。

2. 酒体特点

赖茅传承蓝酒体清澈透明,入口醇厚,具有独特的蓝莓香气,回味悠长。

3. 香型

赖茅传承蓝属于酱香型白酒,酱香突出,但与赖茅传承相比,蓝莓香气更加明显。

三、赖茅传承与传承蓝的风味差异

1. 香气差异

赖茅传承的香气以陈香和粮香为主,而赖茅传承蓝则加入了蓝莓香气,使得酒体更加独特。

2. 口感差异

赖茅传承口感醇厚,回味悠长,而赖茅传承蓝则更加注重蓝莓香气的表现,口感更加清新。

3. 适用场合

赖茅传承适合商务宴请、庆典活动等正式场合,而赖茅传承蓝则更适合朋友聚会、家庭聚餐等休闲场合。

四、总结

赖茅传承与传承蓝作为赖茅旗下的两款产品,虽然同根同源,但在香气、口感和适用场合上有着明显的差异。消费者可以根据自己的需求和喜好选择合适的产品。