引言

在快速发展的现代社会，安全知识的重要性日益凸显。中市街道，作为守护群众“舌尖安全”的示范区，通过多措并举，不断提升居民的食品安全意识和自我保护能力。本文将深入解析中市街道在安全知识普及和守护方面的实践与成效。

食品安全宣传的线上线下结合

线上宣传

中市街道利用现代科技手段，通过网格群、楼栋群、小区群等载体，广泛传播食品安全知识。具体措施包括：

  • 转发食品安全相关知识，如食品安全标准、食品添加剂使用等。
  • 发布季节性食品安全提示，提醒居民注意特定季节的食品安全问题。
  • 分享健康饮食小常识，倡导科学饮食，提高居民健康水平。

线下宣传

线下宣传依托新时代文明实践阵地，通过以下方式增强居民的安全意识：

  • 向居民发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识。
  • 利用LED显示屏滚动播放食品安全宣传标语，提高居民对食品安全的关注度。
  • 结合文明实践活动，开展抵制餐饮浪费宣传，倡导节约理念。

食品安全监管培训

中市街道通过“中市行远课堂”，开展食品安全监管培训，具体内容包括：

  • 阐述落实食品安全两个责任的重要意义。
  • 解读如何开展检查、针对什么检查、怎么解决问题。
  • 结合日常检查中常见的多发性问题，进行从业人员健康管理、经营场所卫生管理、原料采购、操作规范等方面的培训讲解。

日常监管与巡查

中市街道常态化开展日常监管巡查，对辖区内食品安全经营户开展地毯式排查。重点内容包括：

  • 餐饮饭店、超市等场所的证照公示、食品原料采购贮存、加工制作、环境用具消毒等方面的情况。
  • 小餐饮、小摊点等场所的预防亚硝酸盐食物中毒安全隐患排查。
  • 学校食堂的专项检查，确保校园食品安全。

结论

中市街道通过线上线下相结合的宣传方式、严格的监管培训和日常巡查，有效提升了居民的食品安全意识和自我保护能力。这些举措不仅保障了群众的“舌尖安全”，也为构建和谐、安全的社区环境奠定了坚实基础。在未来的工作中，中市街道将继续努力，让安全知识守护居民生活的每一天。