轻松学会电饭煲蒸生蚝，图文并茂教程大揭秘！

引言

电饭煲蒸生蚝是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴。本文将详细介绍如何利用电饭煲轻松蒸制生蚝，并附上详细的图文教程，让你在家也能享受这道美味的海鲜佳肴。

准备材料

• 生蚝若干
• 食用油适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 酱油适量（可选）

制作步骤

步骤一：准备生蚝

1. 购买生蚝：选择新鲜的生蚝，外壳紧闭，有少量海水流出。
2. 清洗生蚝：将生蚝放入淡盐水中浸泡，去除表面的杂质。

步骤二：电饭煲预热

1. 开启电饭煲：将电饭煲插上电源，选择蒸煮功能预热。
2. 预热时间：根据电饭煲的型号，预热时间可能有所不同，一般需3-5分钟。

步骤三：摆放入生蚝

1. 摆入生蚝：将清洗干净的生蚝摆放在电饭煲的内锅中，注意生蚝的开口朝上。
2. 涂抹食用油：在每个生蚝上涂抹一层薄薄的食用油，可以防止生蚝粘锅。

步骤四：加入调味料

1. 撒蒜末：在生蚝上撒上适量的蒜末，增加香味。
2. 加入盐：根据个人口味，撒上适量的盐。
3. 加入葱花：撒上葱花，增添色彩和风味。

步骤五：蒸煮生蚝

1. 开始蒸煮：盖上电饭煲的盖子，开始蒸煮。
2. 蒸煮时间：根据生蚝的大小和数量，一般蒸煮时间为5-8分钟。

步骤六：出锅装盘

1. 检查生蚝：生蚝开口后，用筷子轻轻拨动，确认生蚝已经熟透。
2. 出锅装盘：将蒸好的生蚝连同汤汁一起倒入盘中，撒上酱油（可选）。
3. 上桌享用：将蒸好的生蚝端上桌，即可享用这道美味的电饭煲蒸生蚝。

图文教程

以下是电饭煲蒸生蚝的图文教程，让您更直观地了解整个制作过程。

总结

通过以上步骤，您已经学会了如何利用电饭煲蒸制美味的生蚝。这道菜简单易学，口感鲜美，是家庭聚餐和宴请宾客的不错选择。希望您能尝试制作，享受这道美味的海鲜佳肴！