引言
秋季,气温逐渐下降,人体需要更多的热量来保持体温,同时,干燥的气候也容易导致皮肤干燥、口干舌燥等问题。因此,秋季养生显得尤为重要。本文将为您揭秘10款秋季创新美食,这些美食不仅能够暖身,还能养颜,助您度过一个健康舒适的秋季。
秋季养生美食推荐
1. 红枣枸杞养生汤
食材:红枣、枸杞、桂圆、核桃、红糖
制作方法:
- 将红枣、枸杞、桂圆洗净,桂圆去核。
- 核桃去壳取仁,略泡水后去皮。
- 将所有食材放入煲内,加入适量清水。
- 用小火煲煮1小时,加入红糖调味即可。
功效:红枣枸杞养生汤具有补血养颜、滋阴润燥的功效,适合秋季饮用。
2. 黑芝麻核桃粉
食材:黑芝麻、核桃、红糖
制作方法:
- 将黑芝麻、核桃炒香,磨成粉末。
- 将红糖加入粉末中,搅拌均匀。
功效:黑芝麻核桃粉富含蛋白质、维生素E和矿物质,具有润肠通便、乌发养颜的功效。
3. 番茄炖牛腩
食材:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽
制作方法:
- 牛腩切块,焯水去血沫。
- 番茄、洋葱、胡萝卜切丁,生姜、大蒜切片。
- 锅中放入牛腩,加入番茄、洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜,加水没过牛腩。
- 加入盐、生抽、老抽调味,大火烧开后转小火炖煮1小时。
功效:番茄炖牛腩富含蛋白质、维生素和矿物质,具有暖身、滋补的功效。
4. 红枣山药粥
食材:红枣、山药、糯米、红糖
制作方法:
- 山药去皮切块,糯米洗净。
- 红枣洗净去核。
- 锅中放入糯米、红枣、山药,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火煮成粥,加入红糖调味即可。
功效:红枣山药粥具有健脾养胃、滋阴润燥的功效,适合秋季食用。
5. 枸杞南瓜汤
食材:枸杞、南瓜、红枣、红糖
制作方法:
- 南瓜去皮切块,红枣洗净去核。
- 锅中放入南瓜、红枣,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火煮20分钟,加入枸杞。
- 加入红糖调味即可。
功效:枸杞南瓜汤具有补气养血、滋阴润燥的功效,适合秋季饮用。
6. 黑木耳炖鸡
食材:黑木耳、鸡、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽
制作方法:
- 黑木耳泡发,洗净去蒂。
- 鸡切块,焯水去血沫。
- 锅中放入鸡、生姜、大蒜,加水没过鸡肉。
- 加入盐、生抽、老抽调味,大火烧开后转小火炖煮1小时。
功效:黑木耳炖鸡具有滋阴养血、润燥的功效,适合秋季食用。
7. 红枣枸杞鸡蛋糕
食材:红枣、枸杞、鸡蛋、低筋面粉、白糖、黄油
制作方法:
- 鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
- 加入低筋面粉,搅拌均匀。
- 加入红枣、枸杞,搅拌均匀。
- 预热烤箱,将混合物倒入模具中,放入烤箱中层,150℃烘烤30分钟。
功效:红枣枸杞鸡蛋糕具有补血养颜、滋阴润燥的功效,适合秋季食用。
8. 莲藕炖排骨
食材:莲藕、排骨、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽
制作方法:
- 排骨切块,焯水去血沫。
- 莲藕去皮切块,生姜、大蒜切片。
- 锅中放入排骨、莲藕、生姜、大蒜,加水没过排骨。
- 加入盐、生抽、老抽调味,大火烧开后转小火炖煮1小时。
功效:莲藕炖排骨具有滋阴润燥、清热解毒的功效,适合秋季食用。
9. 红枣枸杞银耳汤
食材:红枣、枸杞、银耳、冰糖
制作方法:
- 银耳泡发,洗净撕成小朵。
- 锅中放入银耳,加水没过银耳。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时,加入红枣、枸杞。
- 加入冰糖调味即可。
功效:红枣枸杞银耳汤具有滋阴润燥、养颜美容的功效,适合秋季饮用。
10. 红枣枸杞花生汤
食材:红枣、枸杞、花生、红糖
制作方法:
- 红枣、枸杞洗净,花生略泡水后去皮。
- 锅中放入红枣、枸杞、花生,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖煮1小时,加入红糖调味即可。
功效:红枣枸杞花生汤具有补血养颜、润燥止咳的功效,适合秋季饮用。
总结
秋季养生美食多种多样,选择适合自己的美食,可以让我们在享受美味的同时,达到养生的目的。希望本文为您提供了有益的参考。祝您秋季健康快乐!
