营养周，科学膳食，孩子健康“食”在关键

引言

营养周是一个旨在提高公众对营养健康重要性的活动。对于儿童来说，科学膳食是确保他们健康成长的关键。本文将探讨营养周期间如何通过科学膳食来促进孩子的健康成长。

营养周活动通常包括讲座、义诊、专题讲座等形式，旨在普及营养知识，提高公众对营养健康的认识。对于儿童而言，这些活动尤其重要，因为他们的身体和大脑仍在快速发育。

食物多样化是平衡膳食的基础。应确保孩子摄入足够的谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果、肉类和奶制品等。

谷物是碳水化合物的主要来源，也是能量和多种维生素、矿物质的重要来源。应确保孩子每日摄入足够的谷物。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对孩子的生长发育至关重要。建议每日摄入150-300克蔬菜和150-250克水果。

鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。应确保孩子每日摄入足够的这些食物。

奶类是儿童期最主要的钙源，豆类和坚果也富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。建议每日饮用350-500毫升奶或相当重量的奶制品。

早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类食物，以确保孩子一天的能量和营养需求。

午餐应包含主食、肉类和蔬菜，以满足孩子下午活动的能量需求。

晚餐应适量，避免过饱，以免影响孩子的睡眠。

饮食应清淡，避免过多油脂、盐和糖的摄入。

一日三餐进餐时间应相对固定，做到定时定量，避免暴饮暴食。

积极开展身体锻炼活动，保证每天中高强度活动时间达到60分钟。

提倡三健（健康口腔、健康体重、健康骨骼），定期监测身高、体重。

营养周期间，家长和孩子们应重视科学膳食，通过合理搭配食物，确保孩子获得充足的营养，促进健康成长。