引言
赖茅作为中国白酒的知名品牌,其传承篮系列凭借独特的酿造工艺、深厚的文化底蕴和卓越的品质,成为了白酒市场上的佼佼者。本文将深入揭秘赖茅传承篮在传承与创新中的传奇故事,探讨其品质与品位的完美融合。
赖茅传承篮的历史渊源
赖茅品牌起源于清朝末年,由贵州茅台镇赖家酒坊创始人赖义德创立。赖茅传承篮系列作为赖茅的核心产品之一,承载着赖家酒坊数百年的酿酒技艺和酿酒文化。以下是赖茅传承篮的历史渊源:
1. 创始人赖义德
赖义德,清朝末年人,出生于贵州茅台镇一个酿酒世家。他凭借家族传承的酿酒技艺,创立了赖家酒坊,并开创了赖茅品牌。
2. 赖茅酒坊的发展
赖茅酒坊自创立以来,历经数代传承,逐渐发展成为贵州茅台镇知名的酿酒企业。在赖茅传承篮系列产品的研发过程中,赖家酒坊不断吸收传统酿酒技艺,并结合现代科技,为消费者带来优质的白酒产品。
赖茅传承篮的酿造工艺
赖茅传承篮的酿造工艺是其品质的保证,以下是该系列产品的酿造过程:
1. 选材
赖茅传承篮选用优质高粱、小麦、水等原料,确保原料的纯净和新鲜。
2. 糖化发酵
将原料进行糖化发酵,为后续的酿造过程提供必要的糖分。
3. 蒸馏
采用传统的蒸馏工艺,将糖化发酵后的酒液进行蒸馏,提取出高纯度的酒液。
4. 陈酿
将蒸馏出的酒液进行陈酿,使其口感更加醇厚、香浓。
5. 调配
根据不同的产品需求,对陈酿后的酒液进行精心调配,确保产品的一致性和品质。
赖茅传承篮的品质与品位
赖茅传承篮系列产品在品质与品位方面表现卓越,以下是该系列产品的特点:
1. 品质
赖茅传承篮选用优质原料,采用传统酿造工艺,确保产品的高品质。
2. 品位
赖茅传承篮系列产品的包装设计、酒液口感等方面均体现出独特的品位,深受消费者喜爱。
传承与创新
赖茅传承篮在传承传统酿酒技艺的同时,也注重创新,以下是该系列产品的传承与创新:
1. 传承
赖茅传承篮系列产品传承了赖家酒坊数百年的酿酒技艺,使消费者能够品尝到正宗的赖茅风味。
2. 创新
赖茅传承篮在保持传统酿造工艺的基础上,不断进行技术创新,为消费者带来更多优质产品。
总结
赖茅传承篮作为白酒市场上的佼佼者,凭借其独特的酿造工艺、深厚的文化底蕴和卓越的品质,成为了白酒传奇。在传承与创新的道路上,赖茅传承篮将继续为消费者带来更多优质产品,传承白酒文化。
