猪丹毒(Swine Erysipelas)是由猪丹毒丝菌(Erysipelothrix rhusiopathiae)引起的一种急性、热性传染病,是严重威胁养猪业的重要细菌性疾病之一。该病在世界各地均有分布,尤其在集约化养猪场中,若防控不当,可导致巨大的经济损失。本笔记将从病原学、临床症状、剖检变化、实验室诊断及防控核心知识五个方面,为养猪人提供一份详尽的实战指南。

一、病原学特征:深入了解敌人

猪丹毒丝菌是一种革兰氏阳性菌,具有独特的生物学特性,了解这些特性是制定有效防控措施的基础。

1.1 形态与染色特性

  • 形态:猪丹毒丝菌呈细长的杆状,大小约为0.2-0.4μm × 0.8-2.5μm。在病料(如血液、脏器涂片)中,常呈单个、成对或小丛状存在。在陈旧培养基或慢性病猪的心内膜疣状物中,可形成丝状,甚至长丝状,故得名“丹毒丝菌”。
  • 染色:革兰氏染色呈阳性(紫色)。无鞭毛,不形成芽孢和荚膜。
  • 抗原结构:根据菌体表面抗原(SPA)的不同,可分为27个血清型(1a, 1b, 2a, 2b, …… N)。其中,血清1型和2型是全球范围内引起猪丹毒最主要的病原,占分离株的90%以上。

1.2 培养特性

  • 需氧性:为需氧或兼性厌氧菌。
  • 培养条件:最适生长温度为37℃,最适pH为7.2-7.6。
  • 培养基:在普通培养基上生长不良,需在加有血液或血清的培养基上才能良好生长。
    • 血琼脂平板:培养24-48小时后,形成灰白色、圆形、湿润、露珠状的小菌落。不溶血或呈现微弱的α溶血(绿色环)。
    • 肉汤:呈轻度浑浊,不形成菌膜或絮状沉淀。
  • 明胶穿刺:呈试管刷状生长,这是该菌的一个典型特征,但不液化明胶。

1.3 抵抗力

  • 环境抵抗力:猪丹毒丝菌的抵抗力相当强。
    • 腐败环境:在尸体内可存活数月,在土壤中可存活35天甚至更久。这也是为什么被污染的猪舍、土壤、饲料、水源等能长期成为传染源的原因。
    • 耐酸:对胃酸有较强的抵抗力,可通过消化道感染。
    • 不耐热:60℃加热10-20分钟即可杀死,煮沸后立即死亡。
    • 消毒剂:对常用消毒剂敏感。
      • 2%福尔马林1%漂白粉1%氢氧化钠5%石灰乳等均能迅速将其杀死。
      • 石炭酸来苏儿的杀菌效果较差。

1.4 毒力与致病性

  • 外毒素:该菌能产生耐热的神经氨酸酶(NADase),这是其主要的致病因子之一,能破坏宿主细胞膜,导致细胞死亡。
  • 溶血素:部分菌株能产生溶血素,但作用不强。
  • 致病性:除猪外,该菌还能感染多种动物和人,如鸡、鸭、火鸡、绵羊、鹿、鱼、兔等,人也可感染,称为“类丹毒”,多由皮肤伤口感染,引起局部炎症。

二、临床症状表现:识别疾病信号

猪丹毒的潜伏期一般为3-5天,最短的1天,最长可达7天。根据病程和临床表现,可分为急性型亚急性型慢性型三种。

2.1 急性型(败血型)

这是最常见的类型,发病率和死亡率都很高,尤其在育肥猪中。

  • 突然暴发:猪群中突然有几头猪发病,体温急剧升高至42℃以上
  • 精神状态:精神沉郁,食欲废绝,不愿走动,喜卧,有时有呕吐。
  • 粪便:初期可能便秘,后期腹泻,粪便可能带有黏液或血。
  • 皮肤变化:这是最具特征性的症状。
    • “打火印”:在病猪的耳、颈、背、臀部等处皮肤出现方形或菱形的红色疹块,指压褪色,去压后恢复红色。疹块隆起于皮肤表面,质地坚硬,触感类似“打火印”留下的疤痕。
    • 全身发紫:在病程后期或严重病例,疹块可融合成片,导致皮肤大面积发紫、坏死,俗称“大红袍”。
  • 病程与死亡率:急性型病程短促,常在2-4天内死亡。死亡率可达80%-90%。不死者转为亚急性或慢性型。

2.2 亚急性型(疹块型)

这是猪丹毒的良性经过类型,症状较轻。

  • 体温:体温升高至40-41℃,精神和食欲略有下降。
  • 皮肤疹块:与急性型相似,但出现更明显,数量更多,遍布全身。疹块初期呈淡红色,后变为紫红色或黑紫色。
  • 病程:病程约1-2周。疹块出现后,体温下降,症状减轻,猪只逐渐康复。死亡率低,但康复猪生长可能受阻。

2.3 慢性型

多由急性或亚急性型转化而来,主要表现为关节炎和心内膜炎。

  • 关节炎:四肢关节(尤其是跗关节和腕关节)肿胀、疼痛,跛行,行走困难。病猪不愿站立,生长缓慢,消瘦。
  • 心内膜炎:病猪表现为呼吸困难,心跳加快,听诊有杂音。常因心力衰竭而突然死亡。
  • 皮肤坏死:少数病例可见背、肩、耳、尾等部位皮肤坏死,变干、变硬,如盔甲般覆盖体表。

三、剖检变化:寻找内部证据

剖检病死猪是快速诊断的重要手段,不同类型的猪丹毒剖检变化各有侧重。

3.1 急性型(败血型)剖检变化

  • 全身淋巴结充血、肿大、多汁,切面外翻,有液体流出。
  • 脾脏急性肿大,呈樱桃红色或紫红色,质地柔软,切面外翻,脾髓易于刮下。这是败血型猪丹毒的典型病变之一。
  • 肾脏肿大,呈暗红色,俗称“大红肾”。切面可见针尖大小的出血点(肾小球肾炎变化)。
  • 心脏:心外膜和心内膜有点状或斑状出血
  • 胃肠道:胃底黏膜和十二指肠黏膜呈弥漫性出血,黏膜易脱落。
  • 肝脏:充血、肿大。
  • 肺脏:充血、水肿。

3.2 亚急性型剖检变化

  • 主要表现为皮肤疹块,内脏器官变化不明显或轻微。

3.3 慢性型剖检变化

  • 心脏增生性心内膜炎。在二尖瓣、三尖瓣等瓣膜表面形成菜花样或疣状的赘生物,质地坚硬,不易剥离。这是慢性猪丹毒的特征性病变。
  • 关节关节炎。关节腔内有大量浆液性纤维素性渗出物,滑膜充血、增厚,后期可见结缔组织增生,形成关节粘连。
  • 肾脏:可见“白斑肾”,即肾脏表面有灰白色的坏死灶或纤维素性渗出物覆盖。

四、实验室诊断要点:确诊的金标准

临床症状和剖检变化只能作为初步诊断,确诊需要实验室支持。

4.1 病料采集

  • 急性病例:无菌采集脾脏、肾脏、血液、淋巴结
  • 慢性病例:采集关节液、心内膜赘生物
  • 注意事项:病料应在猪只死亡后尽快采集,避免腐败影响分离效果。

4.2 涂片镜检

  • 将病料涂片,进行革兰氏染色,镜检。
  • 结果:观察到革兰氏阳性的细长杆菌,呈单个、成对或小丛状,可做出初步诊断。

4.3 细菌分离培养

  • 将病料接种于血琼脂平板肉汤中,37℃培养24-48小时。
  • 观察菌落:挑取可疑菌落进行纯培养,并进行生化鉴定。
  • 生化特性:不发酵糖类(葡萄糖、乳糖等),不产生吲哚,MR/VP试验阴性,能产生H₂S,能液化明胶(穿刺培养呈试管刷状)。

4.4 动物接种试验

  • 家兔:将纯培养物皮下注射家兔(0.5-1mL),家兔通常在2-4天内死亡。剖检可见注射部位皮下出血、脾脏肿大。
  • 小鼠:将纯培养物腹腔注射小鼠(0.2mL),小鼠通常在3-5天内死亡
  • 对照:同时设立生理盐水注射组,以排除其他病原。

4.5 PCR检测

  • 原理:针对猪丹毒丝菌的特异性基因序列(如16S rRNA基因)设计引物,进行扩增。
  • 优点:快速、灵敏、特异性强,可在数小时内得出结果,适用于早期诊断和大规模筛查。
  • 应用:可用于检测病料、环境样本(如土壤、饲料)中的病原核酸。

4.6 血清学诊断

  • 方法:如血清凝集试验、ELISA等。
  • 应用:主要用于群体流行病学调查,评估猪群的免疫水平或感染状态,不适用于个体急性病例的诊断。

五、养猪人必须掌握的防控核心知识

猪丹毒的防控应遵循“预防为主,养防结合,治疗为辅”的原则。

5.1 生物安全与饲养管理

  • 引种隔离:新引进的猪只必须隔离观察至少30天,并进行血清学检测,确无异常后方可混群。
  • 全进全出:严格执行全进全出制度,每批猪出栏后,对猪舍进行彻底的清洗、消毒,并空舍至少7天。
  • 环境控制
    • 消毒:定期使用2%氢氧化钠1%漂白粉复合酚类消毒剂对猪舍、通道、用具进行消毒。在猪丹毒高发期,可增加消毒频率。
    • 驱虫蚯蚓是猪丹毒丝菌的重要传播媒介和储存宿主。定期驱除猪体内外寄生虫,防止猪只拱土食入蚯蚓。
    • 饲料与水源:确保饲料无霉变,水源清洁,防止被粪便污染。
  • 减少应激:避免突然更换饲料、长途运输、过度拥挤等应激因素,这些会降低猪只免疫力,诱发内源性感染。

5.2 疫苗接种

疫苗接种是预防猪丹毒最有效、最经济的措施。

  • 常用疫苗
    • 猪丹毒氢氧化铝甲醛苗:免疫期约6个月。
    • 猪瘟-猪丹毒二联弱毒疫苗:可同时预防猪瘟和猪丹毒,使用方便。
    • 猪瘟-猪丹毒-猪肺疫三联苗:可同时预防三种疾病。
  • 免疫程序(参考):
    • 种猪:每年春秋各免疫一次。
    • 仔猪:可在35-45日龄进行首免,60-70日龄进行二免。具体免疫时间应根据猪场情况和疫苗说明书制定。
  • 注意事项:接种疫苗前后3-5天,避免在饲料或饮水中添加抗生素,以免影响免疫效果。

5.3 药物治疗

  • 敏感药物:猪丹毒丝菌对青霉素高度敏感,是治疗的首选药物。
    • 青霉素G:按2-3万单位/kg体重,肌肉注射,每天2次,连用3-5天。
    • 氨苄西林阿莫西林:也可用于治疗,效果良好。
    • 长效土霉素:在发病初期使用,效果较好。
  • 用药原则
    • 早发现、早治疗:在发病初期,尤其是急性型,及时用药可显著降低死亡率。
    • 足量、足疗程:用药剂量要足,疗程要够,即使症状好转,也应继续用药1-2天,以防复发或转为慢性。
    • 全群投药:对同群未发病猪只,可在饲料或饮水中添加阿莫西林(100-200g/吨饲料)或金霉素(200-400g/吨饲料)进行预防性投药,连用7-10天。
  • 辅助治疗:对高热病猪,可配合使用解热镇痛药物(如安乃近);对心力衰竭病猪,可注射强心剂(如安钠咖)。

5.4 应急处理

  • 隔离病猪:立即将病猪隔离,安排专人护理,固定用具。
  • 彻底消毒:对病猪所在猪舍、通道、用具及周边环境进行紧急消毒。
  • 无害化处理:对病死猪进行深埋或焚烧等无害化处理,严禁随意丢弃或出售。
  • 紧急免疫:对受威胁的假定健康猪群,可采用3-5倍量的猪丹毒疫苗进行紧急接种,以迅速建立免疫保护。

通过系统学习猪丹毒的病原学、临床症状、剖检变化和实验室诊断方法,并将其应用于日常的饲养管理和疾病防控中,养猪人完全可以将猪丹毒的危害降到最低,保障猪群健康,实现养猪效益的最大化。